Boken 'The Government of Beans' utforsker de utfordrende sidene ved miljøregulering der statens skrøpelige makt og stive myndighetsverktøy konfronterer økologisk ødeleggelse og sosial urettferdighet. På begynnelsen av det 21. århundre gjennomgikk Paraguay betydelige endringer både økonomisk, politisk og miljømessig, drevet av en eksplosiv økning i den globale etterspørselen etter soyabønner. Selv om den omfattende soyamonokulturen førte til rikdom, medførte den også avskoging, tap av biologisk mangfold, økende ulikhet og vold. Kregg Hetherington kartlegger de velmenende forsøkene fra byråkrater og aktivister som forsøkte å regulere den destruktive kraften fra monokulturer, og avdekker at moderne myndigheters verktøy til tider er utilstrekkelige for å håndtere de komplekse skadene forårsaket av moderne landbruk, og ved andre anledninger kan de til og med forverre situasjonen. Boken forteller samtidig en lokal historie om mennesker, planter og regjering, en regional historie om opprinnelsen og nedgangen til Latin-Amerikas nye venstreside, samt en fortelling om antropocen i stor skala.
