I 'The Hungry Brain' av Dr. Stephan Guyenet dykker forfatteren ned i de komplekse mekanismene bak sult og matlyst. Denne banebrytende boken forklarer hvorfor det ofte er så vanskelig å kontrollere hva og hvor mye vi spiser, selv når vi vet at det ikke er til vår fordel. Med grundig forskning og innsiktsfulle analyser tar Guyenet leseren med på en reise gjennom hjernens innviklede systemer som styrer vår appetitt. Boken er essensiell for dem som ønsker å forstå de biologiske og miljømessige faktorene som påvirker våre valg når det kommer til mat. Er du lei av å falle for fristelser, selv når du er bevisst på hva som er bra for deg? Guyenet tilbyr ikke bare forklaringer, men også praktiske råd for å oppnå en sunnere relasjon til mat.
