The Joy of Sweat av Sarah (Carleton University) Everts

Svette er en av våre merkeligste biologiske funksjoner, men samtidig en av de mest vitale og minst forståtte. I "The Joy of Sweat" tar Sarah Everts leserne med på en fascinerende reise inn i svettens rolle i kroppen og dens betydning gjennom menneskehistorien. Hvorfor smaker svetten salt? Hva er årsaken til at vi svetter når vi er stresset? Hvordan er det mulig at noen mennesker har farget svette? Og bør vi være bekymret for at overvåkingssystemer kan analysere hundrevis av molekyler som skilles ut gjennom svetten—ikke bare de ille luktende eller de som påstås å være feromoner, men også de som kan avsløre hemmeligheter om vår helse og våre svakheter? Everts’ underholdende granskning tar leserne rundt omkring i verden—fra Moskva, hvor hun deltar på et datingarrangement hvor folk sniffer svette i jakten på kjærlighet, til New Jersey, hvor selskaper ansetter spesialtrente svettesniffere for å vurdere effektiviteten av sine svettebekjempende produkter. I Finland utforsker Everts gledene ved den legendariske røkesaunaen og de påståtte helsefordelene ved god svette, mens hun i Nederland dykker inn i saunateaterets verden, fylt med kostymer.