Å lage et måltid for andre med omtanke for ingrediensene og med omsorg for teknikken kan være en av de mest meningsfulle handlingene av deling. Det å samles rundt bordet åpner opp for folk, tenner meningsfulle forbindelser, og bygger fellesskap. Dette var en av de sentrale prinsippene som førte Kimbal Musk til å åpne restauranten The Kitchen for tjue år siden, og det forblir kjernen i restaurantens oppdrag mens den har vokst til å ha lokasjoner i fire byer - Boulder, Denver, Chicago, og snart Austin. Nå deler Musk mer enn 100 oppskrifter på alle de mest elskede rettene fra The Kitchen, slik at du kan gjenskape disse hjemme. Her finner du signaturretter som den legendariske tomatsuppen, stekt kylling i jernpanne, og sticky toffee pudding, samt nyere favoritter som sprø blomkål korma, grillet ranch biff med romesco og katalansk spinat, og tahinimosse. The Kitchen er en amerikansk bistro som serverer sesongbaserte delte retter med mange globale innflytelser. Peruaniske chiler dukker ofte opp, sammen med hjemmelaget naan.
