The Little Book of Chocolate: Desserts av Melanie Dupuis
Produktbeskrivelse
Den lille boken om sjokolade: Desserter er din inngangsport til å mestre kunsten å lage sjokolade hjemme. Her får du lære om sjokoladens opprinnelse og hvordan den prosesseres, samt bli kjent med mer enn 15 deilige dessertoppskrifter som Sjokolademousse, Melkesjokolade Pecanpai, Opera-kake og Makron-dessert. Med denne boken vil du tilegne deg essensielle ferdigheter som gjør deg til en dyktigere sjokoladekokk. Dette er en kompakt mesterklasse i sjokolade, perfekt for enhver sjokoladeelsker.
