The New Sotheby's Wine Encyclopedia, 6th Edition av Tom Stevenson

Denne viktige referansen for vinentusiaster har lenge vært det foretrukne verket for den prestisjetunge Master Sommelier-eksamenen. Boken er en omfattende guide til vinens verden, og inneholder pålitelig informasjon om vinens historie, kultur, geografi og smak. Den sjette utgaven av Sotheby's Wine Encyclopedia er nå fullstendig oppdatert og omarbeidet for første gang siden 2011 og dekker over 800 sider med innsikt i de nyeste trendene i den dynamiske vinverdenen, skrevet av eksperter fra hele verden. Boken er vakkert illustrert med mer enn 400 bilder og 100 helt nye kart fra National Geographic. Dette definitive verket er inndelt geografisk for å fremheve regionene og klimaene som produserer de beste vinene. Fra landene i Sørøst-Europa til Øst-Middelhavet, er hver side fylt med informasjon om smaksnoter, vinmarkprofiler, informative veiledninger til smakerom, kunnskap om druetyper, så vel som spesielle opplysninger om unike druesorter. Boken presenterer også toppviner organisert etter produsent, noe som gir leserne en omfattende forståelse av vinens mangfold.