Den første offisielle kokeboken fra Veganuary byr på 100 deilige veganske oppskrifter som passer for alle! Er du glad i mat? Ønsker du å prøve nye oppskrifter? Er du nysgjerrig på plantebasert matlaging? Lekkert mat står sentralt i Veganuarys filosofi, så enten du er veganer, vegetarianer, fleksitarianer, eller bare ønsker å inkludere flere vegetariske retter i kostholdet ditt, vil du finne noe for enhver smak i denne boken. Fra alt-i-ett-retter og langpannekaker til søte og salte frokoster, kremete pastaretter, sprø burgere, friske og sesongbaserte salater, varme paier og uimotståelige desserter – du vil ikke vite hvilken rett du skal velge først! Boken inneholder også en nyttig liste over nødvendigheter for kjøkkenskapet, samt inspirasjon til null-avfall, slik at måltidene dine blir både effektive, miljøvennlige og økonomiske. Så sett i gang med matlagningen og oppdag mat som er livlig, fargerik, full av smak og livsglede!
