The Old-Fashioned av Robert Simonson utforsker den fascinerende historien til en av verdens mest ikoniske cocktailer, som nå er symbolet på den moderne cocktail-revivalen. Med femti varierte oppskrifter, som spenner fra klassiske varianter til moderne oppdateringer, dykker boken ned i den enkle, men likevel dyptgående formelen for cocktailen: whiskey, bitters, sukker og is. Men hvordan disse ingrediensene kombineres - hvilken proporsjon som benyttes, hvilke merkevarer som velges, og hvilken type garnityr som tilsettes - vekker lidenskapelig debatt blant cocktail-entusiaster. Boken skildrer den livlige, uventede historien om denne anerkjente og essensielle drikken, fra dens opprinnelse som ur-cocktail på 1800-tallet, gjennom de mørkere tidene under Prohibisjonen, til dens gjenoppblomstring i 1950- og 1960-årene, sterkt influert av karakteren Don Draper i TV-serien Mad Men. The Old-Fashioned viser også frem mer enn førti cocktailoppskrifter, inkludert klassiske variasjoner, regionale tolkninger og moderne oppdateringer.
