I boken "The Salt Eaters" tar Toni Cade Bambara oss med til den amerikanske sørstatene på 1970-tallet, hvor vi møter Velma Henry – en tidligere politisk aktivist som har mistet troen på kampen for borgerrettigheter. Utmattet og desillusjonert vurderer hun å gi opp livet. Hennes skjebne endres derimot når hun blir en del av et svart trosfellesskap og møter den legendariske helbrederen Minnie Ransom. I møte med sin traumatiske fortid konfronterer Velma sin sinne og frykt, og på veien mot healing opplever hun en bemerkelsesverdig forandring. "The Salt Eaters" er en dristig optimistisk og dyptgående utforskning av minne, identitet, makt og hvordan svart helse kan være en form for frigjøring. Boken er hyllet som en 'hymne til individuell motstand' av The Times Literary Supplement og beskrives av The New York Times Book Review som et verk hvor karakterene bebor den ikke-lineære, hellige plassen og tiden i tradisjonell afrikansk religion.