Møt Luca Turin, en uortodoks vitenskapsmann og parfymekritiker med en bemerkelsesverdig luktesans. I sin underholdende og tankevekkende bok 'The Secret of Scent', åpner Turin dørene til to fascinerende verdener - den glamorøse og lukrative bransjen for parfymeprodusenter, og det konkurransepregede feltet innen luktesensorikk. Lukt er vårt glemte sanseinntrykk, lenge oversett av vitenskapen til fordel for mer prestisjefylte forskningsområder, og det er kun svakt forstått i det daglige liv. Kjernen i vår luktesans rommer et mysterium: Hvorfor lukter ting som de gjør? Hvordan er lukt bygget inn i molekylene? Denne boken forteller historien om søken etter svarene på disse spørsmålene. Luca Turin beskrives i The Economist som 'en mann med en kraftig nese og en merkelig besettelse for parfyme.' Med en reise gjennom de store parfymer og deres talentfulle skapere, avdekker han hvor få mennesker egentlig vet hva parfyme er, hvordan den blir laget, eller hvordan lukt fungerer og hvilken rolle den spiller i andre sanseopplevelser som mat. Men ikke alle er ...
