THE INSTANT SUNDAY TIMES BESTSELLER Pip Payne har satt seg som mål å hjelpe oss med å spise godt, uten at vi behøver å føle at vi er på diett. I "The Slimming Foodie in Minutes" presenteres over 100 raske og smakfulle oppskrifter. Disse rettene er sunne, lave på kalorier og kan tilberedes eller lages på under 30 minutter. En av de største utfordringene med å spise sunt er tidsmangel. Etter en lang dag kan det være fristende å ty til takeaway eller overforbruke prosesserte matvarer for å få et raskt måltid. Denne kokeboken inneholder derfor mer enn 100 raske, deilige og næringsrike oppskrifter, alle med færre enn 600 kalorier og laget med hverdagsingredienser som ikke sprenger budsjettet. The Slimming Foodie er en ekspert på enkel matlaging og har allerede vist oss at vi ikke trenger å gi avkall på smak for å spise bedre. Nå har hun gjort å gå ned i vekt enda mer praktisk med disse raske og smakfulle måltidene.