The Ultimate Mediterranean Diet Cookbook av Amy Riolo

Middelhavsdietten er mer enn bare et sunt kosthold; den er en livsstil som har resultert i lengre og sunnere liv for folkene som bor langs Middelhavet. "The Ultimate Mediterranean Diet Cookbook" av Amy Riolo tilbyr deg muligheten til å ta del i denne livsstilen. Ved å adoptere et kosthold rikt på olivenolje, nøtter, bønner, fisk, frukt og grønnsaker – og til og med å nyte et glass vin til måltidene – kan du forebygge sykdommer og forlenge livet ditt. Denne omfattende kokeboken kombinerer den nyeste forskningen med 100 enkle, autentiske oppskrifter og praktiske livsstilstips for å hjelpe deg med å utnytte kraften i et av verdens sunneste dietter. Gjennom å navigere i Middelhavspyramiden, gir Riolo deg innsikt i hva du bør spise, når du bør spise det, og hvorfor det er fordelaktig for helsen din. Hver oppskrift inneholder kulturelle tips fra Middelhavsområdet, samt interessante historiske fakta som gir en dypere forståelse av matkulturen. I "The Ultimate Mediterranean Diet Cookbook" vil du ikke bare oppdage fantastiske retter, men også lære om den rike historien og tradisjonene som omgir dem.