I 'Holy Anorexia' utforsker Rudolph M. Bell likhetene mellom den moderne tenåringen med anoreksi, som i sitt ensporede fokus teller hver kalori i jakten på slankhet, og de asketiske middelalderhelgenene som nøye gransker sine ønsker. Bell stiller spørsmålet: Er det en forbindelse mellom disse to tilstandene? Han argumenterer for at kultur spiller en avgjørende rolle i hvordan vi definerer sykdom, en innsikt som kan forandre hvordan vi oppfatter anoreksi. Boken er ikke bare en grundig og godt dokumentert sosialhistorisk analyse, men den gir også vitenskapelige perspektiver som beriker forståelsen av temaet. Både fagpersoner og interesserte lesere vil finne verdifulle innblikk som kan endre deres oppfatning av anoreksi og dens dype kulturelle røtter. Ifølge Dr. Howard Spiro, spesialist i gastroenterologi, bør alle som er interessert i anorexia nervosa lese denne boken for å forstå de kulturelle avhengighetene til sykdomsdefinisjonene. 'Holy Anorexia' er en uvurderlig ressurs for alle som ønsker å dykke dypere inn i emnet.