I denne fascinerende blandingen av det hverdagslige og det eldgamle, presenterer Jean Bottero en omfattende utforskning av de deiligste hemmelighetene fra Mesopotamia. Botteros perspektiv tar oss med inn i de religiøse ritualene, dagliglivets skikker, holdninger og tabuer, samt de detaljerte tilberedningsteknikkene knyttet til mat og drikke i Mesopotamiansk høy kultur fra det andre og tredje årtusen før vår tidsregning, slik de Mesopotamiske folkene dokumenterte dem. Boken tilbyr alt fra oversatte oppskrifter på retter som due- og gasellestuer til innholdet i medisinske teas og buljonger, samt opprinnelsen til ingredienser som er innfødte i regionen. Dette verket avdekker maten fra en av historiens mest fascinerende samfunn. Koblingene til den moderne verden, sammen med imponerende rekreasjoner av en rik, gammel kultur gjennom dens matkultur, gjør Botteros guide til en underholdende og fengslende lesning.
