Det er ingen tvil om at rase er en avgjørende faktor for å forstå Sørstatene. Den siste delen av 'The New Encyclopedia of Southern Culture' utfordrer imidlertid tidligere oppfatninger, og avdekker regionens rike og stadig utvidende mangfold, samtidig som den gir nye innblikk i raseforhold. Gjennom 36 tematiske og 29 emnebaserte essay, undersøker bidragsyterne emner som Tuskegee-syfilisstudien, japansk-amerikansk internering i Sørstatene, forholdet mellom afroamerikanere og urfolk, kinesiske menn som tar på seg meksikanske identiteter, latinske religiøse praksiser, og vietnamesisk liv i regionen. Sammen gir disse essayene et nyansert bilde av hvordan rasebegreper i Sør har påvirket regionens historie, kunst, politikk og kultur, langt utover det kjente skillet mellom svart og hvitt.
