I Nord-Amerika finnes det rundt tjue millioner mål med gressplener. Disse uproduktive områdene representerer i sin nåværende form både økonomiske og miljømessige kostnader. Men med et annet perspektiv kan de også sees som en enorm mulighet. Tilgang til land er en stor hindring for mange personer som ønsker å gå inn i landbrukssektoren, og urbane og forstadsområder har stort potensiale for aspirerende bønder som ønsker å bli en del av denne voksende bevegelsen. "The Urban Farmer" fungerer som en omfattende, praktisk veiledning som hjelper deg med å tilegne deg teknikker og forretningsstrategier for å lykkes med å dyrke høyavkastende og verdifulle avlinger, enten i din egen bakgård eller hos noen andre. De viktigste fordelene omfatter lav kapitalinvestering og lave driftskostnader, redusert behov for kostbar infrastruktur, samt enkel tilgang til markeder. Å dyrke mat i byen betyr at ferske avlinger kan komme seg fra åkeren til bordet på bare noen få kvartaler, og dette innovative tilnærmingen representerer fremtiden for bærekraftig matproduksjon.
