I 'The Vegan' møter vi Herschel Caine, en ambisiøs hedgefondforvalter som er på randen av å mestre finansverdenen. Med hjelp av banebrytende maskinlæring er han bare et skritt unna å oppnå svimlende profitter. Men en kveld i mai, under en middagsselskap i deres stilige townhouse i Brooklyn, tar kvelden en uventet vending. Etter en mislykket utenlandsk middag med nabolagets elite, bestemmer Herschel seg for å utføre en spøk som ender katastrofalt. Denne hendelsen fører ham inn i en spiral av skyld og anger, som truer med å rive ned hans nøye konstruerte liv. I denne krisen finner han uventet moralsk klarhet gjennom sitt forhold til en nabo hund, noe som forvandler hans syn på hva det vil si å være god. Andrew Lipstein utfordrer leserne til å revurdere hva dyd og etikk innebærer i vårt moderne samfunn, i en fortelling preget av skyld, grådighet og den uventede veien til å bli bedre.
