La denne filippinske kokeboken ta deg med inn i den fristende, multikulturelle matverdenen fra Filippinene! Chris Urbano, en hjemmefykert som har blitt en internett-sensasjon innen matlaging, presenterer et variert utvalg av filippinske oppskrifter og adobo-laging. Med over 90 enkle oppskrifter, tar denne boken deg med på en smakfull reise gjennom filippinsk gastronomi, som er en spennende blanding av smaker fra Kina, Spania, Malaysia, og urfolkskulturer i Filippinene. "World of Filipino Cooking" gir deg tilgang til både klassiske favoritter og Urbano sine kreative tolkninger av tradisjonelle retter. Alle oppskrifter bruker lett tilgjengelige ingredienser og kjøkkenutstyr du allerede har, og de detaljerte instruksjonene og bildene er tilpasset kokker på alle nivåer. Ta med deg filippinsk matlaging hjem med trinn-for-trinn oppskrifter på retter som: Kylling Adobo, Lumpiang Shanghai, Sinigang Tamarind Soup, Stekte Eggnudler med Svinekjøtt, og mange flere! Fra markedene i Metro Manila til de tusenvis av øyene som utgjør landet, denne boken utforsker de regionale variasjonene i filippinsk mat.
