Thiamine Deficiency Disease, Dysautonomia, and High Calorie Malnutrition av Derrick (Pediatrics Cleveland Clinic Cleveland Ohio USA) Lonsdale, Chandle

Boken 'Thiamine Deficiency Disease, Dysautonomia, and High Calorie Malnutrition' dykker ned i temaet thiamin, et essensielt vitamin, og dets konsekvenser ved mangel. Forfatterne utforsker hvordan en utilstrekkelig mengde thiamin påvirker hjernestammens funksjoner og det autonome nervesystemet gjennom metabolske endringer på mitokondrienivå. Mangel på thiamin forstyrrer den mitokondrielle oksidative metabolismen, noe som fører til den klassiske sykdommen beriberi. I sine tidlige stadier kan beriberi betraktes som en prototype for en rekke lidelser som i dag identifiseres som dysautonomi. Denne boken er resultatet av det livslange arbeidet til seniorforfatter Dr. Derrick Lonsdale, i samarbeid med medforfatter Dr. Chandler Marrs. Deres research gir en dyptgående innsikt i hvordan thiaminmangel kan manifestere seg og vise betydningen av ernæring i behandling av komplekse medisinske tilstander.