Think and Eat Yourself Smart - A Neuroscientific Approach to a Sharper Mind and Healthier Life av Dr. Caroline Leaf

Vitenskapen begynner nå å avdekke den dype og komplekse sammenhengen mellom våre tanker og vårt kosthold. Våre tanker før, under og etter måltider spiller en betydelig rolle for våre matvalg, fordøyelsess helse, hjernehelse og mye mer. Likevel er det mange av oss som sjelden reflekterer over maten vi spiser, utover smak og grunnleggende ernæringsinnhold. I denne banebrytende boken, "Think and Eat Yourself Smart", leverer Dr. Caroline Leaf en imponerende mengde informasjon som vil transformere lesernes spise- og tankemønstre til det bedre. I stedet for å bli fanget i debatten om råkost vs. vegansk, glutenfritt vs. paleo, viser Leaf at hver enkelt person er unik, med spesifikke ernæringsmessige behov, og at vi har kraften til å påvirke vår egen helse gjennom riktig tenkning. Det finnes ingen universell løsning som passer for alle. I stedet lærer hun oss hvordan vi kan endre vår måte å tenke på mat, og dermed sette oss på en sunnere vei. Boken er perfekt for dem som er lei av tradisjonelle dietter som ikke gir resultater, samt for de som strever med emosjonell spising.