Think Like a Vegan av Emilia A. Leese, Eva J. Charalambides
Produktbeskrivelse
Ifølge de nyeste tallene har antallet veganere i Storbritannia mer enn tidoblet seg siden 2014, og utgjør nå over 1 prosent av befolkningen. Med den økende populariteten av plantebaserte matvarer og produkter uten dyremishandling, tar "Think Like a Vegan" for seg hvordan veganske etiske prinsipper kan anvendes i alle aspekter av vårt daglige liv. Boken henvender seg ikke bare til veganere, men til alle som ønsker å leve sunnere og mer etisk. Den er relevant også for de som ikke identifiserer seg som veganere, og gir innsikt i hva de kan lære fra vegansk livsstil. Forfatterne presenterer temaene i boken fra et personlig og til tider uformelt ståsted, og tar for seg en rekke aktuelle spørsmål knyttet til dyrebruk: fra grunnleggende veganske argumenter til politikk, økonomi, kjærlighet og andre menneskelige aspekter. Hvert kapittel inviterer leseren inn i en tankevekkende samtale om de etiske valgene vi står overfor i hverdagen. • Hvorfor bør vi adoptere dyr? • Hva er problemet med økologisk kjøtt? • Hva er økonomien bak plantebaserte matvarer? • Hva med honning?
