I en verden drevet av brødbaking og traditioner, er Liesl McNamara en ensom kunstner med en dyp forbindelse til håndverket sitt. Helt siden hun var liten har hun lært kunsten å bake fra sin mor og bestemor. Nå, som eier av Wild Rise bakehus, tilbringer Liesl dagene sine med hendene dypt nede i deigen, hvor hun perfeksjonerer hver bakeprosess. Men det enkle livet hun har bygget opp, blir snart komplisert. Hovedbakeren hennes tar med seg den problematiske barnebarnet sitt for å lære, og servitøren hennes sender inn Liesls oppskrifter til et populært matprogram på kabel-TV. Samtidig ser den mystiske mel-leverandøren, en alenefarer med merkelige kulinariske vaner, ut til å ha en interesse for Liesl. Da Wild Rise blir omtalt på TV, ser hennes stille tilværelse ut til å være truet. Det hele kulminerer i en telefon fra en kvinne som påstår hun er Liesls halvsøster, noe som tvinger Liesl til å konfrontere dypt skjulte hemmeligheter fra familiens fortid.
