Tiffy Cooks av Tiffy Chen utforsker den rike kulinariske arven fra Asia gjennom 88 av hennes mest kjære, enkle hverdagsoppskrifter. Inspirert av sine barndomsminner fra Taiwan, deler Tiffy oppskrifter hun har lært fra sin mor og bestemor, samt unike retter som er formet av hennes reiser i Sørøst-Asia. Med vekt på deilig gatekjøkken og familiære tradisjoner, presenterer hun en rekke smakfulle retter, som den klassiske taiwanske frokostsandwichen og bestemorens sesam kylling med ris. Blant de inkluderede rettene finner vi både festmat og hverdagsretter, som Drunken Chicken, Braised Five-Spice Beef, og hvitløk- og vårløk-lobster. Enten du ser etter enkle oppskrifter eller imponerende retter til fellesbespisning, inneholder denne boken alt fra bao og dumplings til wontons og boller. Med sitt engasjerende perspektiv og kjærlighet til mat vil Tiffy Cooks inspirere alle til å utforske de smaksrike mulighetene fra Asia.
