Sukker er en viktig ingrediens i utallige produkter, fra frokostblandinger til supper, fra cola til kaffe. Hver amerikaner forbruker omtrent 45 kilo sukker hvert år, noe som gjør det like vanedannende som nikotin – og like skadelig. Boken 'Sugar Blues', inspirert av Hollywood-legenden Gloria Swanson, er et klassisk og bestselgende verk som avdekker vår tids største helsetruende faktor. Den viser hvordan et revitaliserende, sukkerfritt kosthold ikke bare kan forandre liv, men i mange tilfeller også redde dem.
