Boken "Tokyo Cult Recipes (mini)" av Maori Murota er en feiring av mat, kultur og sted, og presenterer 100 forskjellige retter fra Tokyos matkultur, en av de mest spennende i verden. Her finner du alt fra sushi og misosuppe til gyoza, ramen, donburi, bento, tonkatsu, lotusrotchips, mochi og yuzu-sorbet. Boken inneholder også viktige teknikker for matlaging og nøkkelingredienser, som gjør det enkelt å lage autentiske japanske retter hjemme. Maori Murota vokste opp i Tokyo, og hennes inspirasjon til å skrive denne boken kommer fra minner om mors matkunnskaper og familiære middagsselskaper. Hennes mål er å avmystifisere japansk mat, slik at den blir tilgjengelig og forstått av alle som ønsker å lære om en rik matkultur og spise godt.
