Oppdag det beste av britisk mat med den anerkjente Michelin-stjernekokken Tom Kerridge. I hans nyeste kokebok, som følger den populære TV-serien, tilbyr han en imponerende samling av 100 oppskrifter som fremhever det fantastiske utvalget av britiske råvarer. Tom Kerridge er kjent for sin evne til å fange essensen av britisk matlaging, samtidig som han gir et friskt pust til tradisjonelle retter. I denne boken tar han leserne med på en kulinarisk reise gjennom Storbritannia, hvor hvert kapittel feirer de unike smaker og teksturene som finnes i landet. Fra nylig plukkede erter til noen av verdens beste kjøtt- og melkeprodukter, gir Tom deg en dypere forståelse av hva det betyr å lage mat med kjærlighet og respekt for råvarene. Med hyllester fra kjente matpersonligheter, som Hugh Fearnley-Whittingstall og Paul Ainsworth, er denne boken ikke bare en kokebok, men en hyllest til britisk matkultur. Bli med Tom Kerridge og oppdag den utrolige variasjonen og kvaliteten i britisk mat.
