Enten du ønsker å lage våruller, krydret miso ramen eller satay, har det aldri vært enklere å sette sammen din egen personlige nudelskål. I 'Slurp' deler Dennis Yen de ekte nudelrettene han vokste opp med. Han formidler også filosofien som har gjort ham til en internett-sensasjon: nudler skal ikke være kompliserte. Fra dan dan-nudler til dumplings, og fra langsomkokte buljonger til ferdig ramen, inneholder denne brukervennlige kokeboken oppskrifter som er lette å følge, inspirert av enkle kjøkken i Sørøst-Asia. Inni finner du oppskrifter på dumplings, sauser og krydder som kan løfte enkle nudler, samt rike buljonger som spenner fra klassiske nudelretter som mamma’s pho til innovative variasjoner som birria taco ramen.
