I "The Kitchen House" følger vi den syv år gamle irske foreldreløse Lavinia som blir fraktet til Virginia for å arbeide i det frodige kjøkkenet til en velstående plantasjeeier. I løpet av kort tid blir hun en integrert del av livet på kjøkkenet og får et nært bånd til en familie av svarte slaver, hvis liv og skjebner er tett knyttet til plantasjen. Gjennom Lavinias øyne opplever vi de komplekse forholdene, det personlige vennskapet, samt de følelsesmessige konfliktene som preger både planter og slaver i en tid preget av urettferdighet og undertrykkelse. Boken gir en dyp innsikt i livene til de som fysisk og åndelig er bundet til jorden, og stiller spørsmål ved hva som virkelig binder oss sammen som mennesker.