"Fly By Night" tar for seg helikopterulykken som inntraff under innspillingen av "Twilight Zone: The Movie" – en Warner Bros. film som ble medprodusert av Steven Spielberg og John Landis. Ulykken resulterte i dødsfallene til skuespilleren Vic Morrow og to barn som ble ansatt ulovlig. Gjennom konfidensielle kilder fra studioene og de private sfærene til Spielberg og Landis, samt fra påtalemyndigheten, sheriffkontoret, Interpol og FBI, sammen med nyoppdagede interne dokumenter fra Warner Bros., avdekker forfatteren dekningen som fulgte etter ulykken. Dette utgjorde et 5-millioners dollar prosjekt for å holde Landis ute av fengsel og Spielberg unna overskriftene, noe som førte til en utrolig frikjennelse fra en jury som var blitt påvirket av Hollywoods glans. Både gamle og nye Hollywood-stjerner, inkludert John Huston, Jackie Cooper, Ralph Bellamy og Don Ameche, samt Chevy Chase, George Lucas, Dan Aykroyd og Carrie Fisher, ble delaktige i denne enestående hendelsen.