I Danmark er rugbrødsmadden en uunnværlig del av måltidene, og den nytes både til frokost og middag. Boken 'RØRT' tar leserne med inn i et fargerikt univers av hjemmerørte påleggssalater, og tilbyr oppskrifter som kan transformere de tradisjonelle rugbrødsmadene til noe ekstraordinært. Her får du muligheten til å imponere gjestene ved høytidene med kreativt og velsmakende pålegg laget fra bunnen av. Grøntsakene står i fokus, og boken gir verdifulle tips for å redusere bruken av majones, samtidig som den bevarer en rik og deilig smak. Uansett om du foretrekker fisk, skalldyr, eller kjøtt, er det noe for alle i dette variert oppskriftsutvalget. I tillegg inneholder boken også delikate alternativer for både vegetarianere og veganere, noe som gjør at alle kan nyte en smakfull rugbrødsmad.
