I denne vakre kokeboken deler kokk og foodstylist Clara Gillow Harborg sin unike tilnærming til sesongens måltider gjennom en rekke spennende oppskrifter og inspirerende stylingtips. Boken er en feiring av matlaging, hvor hun løfter frem betydningen av ferske råvarer og det fellesskapet som skapes rundt måltidet. Clara setter fokus på matens evne til å samle folk, åpne for samtaler og skape varige minner sammen. Som en erfaren kokk og stylist formidler hun matopplevelsen gjennom bilder og film, og hun anskueliggjør hvordan syn, lukt, smak og tekstur samhandler for å skape en helhetlig opplevelse av maten. I 'Sæson' presenteres delikate og estetiske retter som omfavner alle fire årstider, med et tydelig fokus på rene og kvalitetsrike råvarer som utgangspunkt for hver opplevelse.
