Med 'Tutti Frutti' av Francesca Maggio vil du få en grundig innføring i kunsten å lage fantastiske syltetøy, konserver og kandiserte frukter med enkle ingredienser. Boken inneholder hele 80 oppskrifter, hvor du lærer å benytte deg av rene råvarer som frukt, sukker, sitronsaft, aromaer og krydder. Her gjenoppdages tradisjonene fra den beste italienske hjemmelagede matlagingen, preget av kvalitetsingredienser, tradisjonelle tilberedningsmetoder, og naturlige konserveringsmetoder. 'Tutti Frutti' oppfordrer oss til å innovere ved å gå tilbake til de enkle, men smakfulle produktene og gestene vi finner i vår egen kulturarv. En fryd for både smakssansene og lesegleden.
