Den anerkjente Two Magpies Bakery har revolusjonert bakeverdenen i Suffolk siden åpningen i 2013. Med sin sjarmerende Edwardianske glass-frontede butikk i den velbevarte kystbyen Southwold, har Rebecca Bishop og hennes team skapt et bakermiljø hvor kvalitet og lokal inspirasjon står i sentrum. De har fått anerkjennelse for sitt fantastiske brød, samt for sine sunne og fantasifulle kaker. Denne boken er din guide til å lære hvordan du kan lage alle dine favoritter, fra surdeigsbrød til scones, og fra croissanter til kardemommeboller. Du vil også finne oppskrifter på feiringskaker, sammen med mange andre deilige bakevarer og barer, inkludert den berømte Adnams Broadside brødpuddingen og sitronshortbread. Med et fokus på lokale råvarer, gir Two Magpies Bakery deg innsikten til å skape enestående bakst hjemme. Denne boken er mer enn bare en samling oppskrifter; den er en feiring av håndverk, kvalitet og fellesskap.
