I 'Haltbare Kräuterprodukte' utforsker Jürgen Decker hvordan vi kan utnytte urter og planter på en varig og bærekraftig måte. Boken gir en dyp innsikt i prosesser for tørking, konsertering og tilberedning av urter, og presenterer en rekke metoder for å bevare smaken og næringsstoffene i disse naturlige produktene. Decker deler sine kunnskaper om urter fra både hage og natur, samt anvendelsen av dem i hverdagslige oppskrifter. Denne boken er et uunnværlig verktøy for både entusiaster av urter og dem som ønsker å lære mer om hvordan man kan skape holdbare og smakfulle urteprodukter hjemme. Gjennom detaljerte beskrivelser og praktiske råd, får leserne muligheten til å oppdage gleden av å bruke friske, tørkede eller konserterte urter i matlagingen.
