The MIND Diet Cookbook tilbyr et variert utvalg av smakfulle retter som ikke bare tilfredsstiller smaksløkene, men også fremmer hukommelse, konsentrasjon og mental skarphet. Med 135 enkle oppskrifter gjør denne kokeboken det enkelt å følge MIND-dietten, en diett utviklet for å styrke hjernens helse. Leserene kan glede seg over alt fra raske og næringsrike frokoster til smakfulle lunsjer, appetittvekkende snacks og deilige middager, samt søte desserter. Eksempler på oppskrifter inkluderer: gresskarmuffins, blåbær-smoothie, mango guacamole, valnøtt- og grønnkålsalat, laksetacoer, kreolsk rekerett, rosmarinkylling, sole amandine, rødbet-hummus og sjokolade-nektarinpai. Den brede variasjonen av oppskrifter sørger for at god smak og hjernens velvære går hånd i hånd.
