Har du noen gang våknet med hodepine, kvalme og en ubeskrivelig trang til å grave deg ned i sengen? Da har du sannsynligvis opplevd en skikkelig bakfyll. Men frykt ikke! Den anerkjente bartenderen Salvatore Calabrese er her for å hjelpe deg. I boken 'Hair of the Dog' utforsker Calabrese hvorfor vi får bakfylla, og gir oss uvurderlige tips til å unngå dem, dempe symptomene, og helbrede oss morgenen etter. Som en ekte mester deler han sine hemmelige oppskrifter på forfriskende drinker som kan lindre smertene, fra Apothecary, Bartender's Breakfast og Corpse Reviver, til Spirit Lifter, Suffering Bastard, og Wake-Up Call. For de som ikke ønsker mer alkohol, finnes det også alkoholfri alternativer som Cleanser Cocktail, Dale DeGroff's Macho Gazpacho, og Virgin Mary. Boken er pakket med kloke sitater, ekspertråd, og en god dose humor. Den inkluderer også en praktisk bakfullhetsskala for å vurdere din lidelse, et tre-dagers avgiftningsprogram, og en liste over urtemedisiner. Med Maestro Calabrese's hjelp vil du snart være tilbake i form.
