I boken "Native Foods: Agriculture, Indigeneity, and Settler Colonialism in American History" tar Michael D. Wise for seg fire utbredte myter om urfolks mathistorie. Mytene innebærer at de fleste urfolkssamfunn ikke drev med jordbruk, at de urfolkene først og fremst var jegere, at de ofte led av sult, og at de aldri utviklet smak eller mattradisjoner. Wise argumenterer for at koloniens forventninger til mat og landbruk har formet måtene vi ser på (og ikke ser på) urfolks land og arbeid. Ved å kombinere original historisk forskning med tverrfaglige perspektiver, og inspirert av arbeidet til forkjempere for urfolks matsuverenitet, belyser denne studien de historiske rollene til den amerikanske urfolkstradisjonen i landets historie. Den undersøker også betydningen av de fortsatt pågående koloniale prosessene i dagens diskusjoner om plassen til urfolksmat og urfolkshistorie i våre stadig skiftende forståelser av smak, rettferdighet og politikk.
