Boken "The California Wine Industry, 1830-1895" gir en grundig og nøye undersøkt fremstilling av de formative årene for California's vinproduksjon. Den sporer utviklingen fra misjonsperioden til slutten av det 19. århundre, og belyser den avgjørende rollen druedyrking hadde i utformingen av Californias landbruk og økonomiske identitet. Gjennom en detaljert analyse undersøker Carosso de kulturelle, klimatiske og økonomiske forholdene som gjorde California til en ledende vinprodusent i USA. Den beskriver også de utfordringene tidlige vekstere og vinprodusenter måtte møte for å etablere industrien. Fortellingen fremhever de dype bidragene fra spanske misjonærer, europeiske innvandrere og amerikanske nybyggere som introduserte ulike teknikker og tradisjoner til regionen. Dette verket gir verdifulle innsikter i skjæringspunktet mellom landbruk og samfunn, og dykker ned i tilpasningen av europeiske vinproduksjonsmetoder til Californias unike miljø.
