I "The Kingdom of Rye" tar den anerkjente matskriftforfatteren Darra Goldstein med leserne på en gripende reise gjennom historien og kulturen i den russiske maten. Boken avdekker et mangfold av smaker og retter fra det russiske landet, og gir et konsist, engasjerende og vakkert utformet narrativ om den russiske mattradisjonen. Goldstein viser hvordan nasjonal identitet kan forstås gjennom det vi spiser, og hvordan fellesskapet rundt måltider bidrar til å forme vår selvoppfatning. Gjennom "The Kingdom of Rye" utforsker hun den russiske evnen til å overvinne sult, håndtere et krevende klima, og navigere en vanskelig politisk historie, samtidig som hun avdekker de sosiale strukturene i Russland. Dette er en innholdsrik historie om russisk mat som gir en dypere forståelse av kulturarven, og demonstrerer at den enkle tresleiven ofte er mektigere enn scepteret.
