University of California Press

Wines of South America

Wines of South America

Produktbeskrivelse

"Wines of South America" er den mest omfattende guiden til vinene fra hele kontinentet. I denne boken tar mester-sommelier Evan Goldstein leserne med på en spennende geografisk reise gjennom ti ulike land, og presenterer den imponerende kvaliteten og variasjonen av viner som frem til nylig stort sett har vært kjent kun lokalt. Goldstein starter med en kontinental oversikt som tar for seg vinens historie og kulturen rundt vinproduksjon, i tillegg til en grundig gjennomgang av de ulike druetypene som dyrkes og utviklingen av moderne vinproduksjon. Boken dykker også dypt inn i de to gigantene, Argentina og Chile, med rikelige kapitler som utforsker deres unike historiske bakgrunn, vinregioner, vinstiler, fremtredende druer og ledende produsenter. I tillegg belyser Goldstein de voksende vinindustriene i Brasil og Uruguay, samt nåtidens aktiviteter i Bolivia, Colombia, Ecuador, Paraguay, Peru og Venezuela. Designet for vinentusiaster og nybegynnere alike, er "Wines of South America" en uunnværlig ressurs for den som ønsker å oppdage og forstå vinproduksjonen i denne mangfoldige delen av verden.

Prishistorikk

Lavest
473 KR
Høyest
493 KR
Gjennomsnitt
483 KR
Median
483 KR

📩 Sett prisvarsel

Få beskjed når prisen når ønsket nivå.

Produktspesifikasjoner

Merke University of California Press
Navn Wines of South America
GTIN/EAN/ISBN 9780520273931
Kategorier Bøker