I boken "The Raw and the Cooked: Mythologiques, Volume 1" dykker Claude Lévi-Strauss inn i det rike mytologiske landskapet til Bororo-indianerne i Brasil. Denne grundige analysen utforsker mytene knyttet til tilberedte matvarer, årstidene, vann, stjerner og andre sentrale temaer i deres kultur. Ved å dissekere disse mytene avdekker Lévi-Strauss de dype samfunnsmessige og symboliske betydningene som ligger bak dagligdagse elementer som mat og natur. Boken er en fascinerende reise inn i et unikt verdenssyn, og viser hvordan matlaging og mytologi er uløselig knyttet sammen i Bororo-samfunnet.