Dyr har alltid vært fascinerende emner for kunstnere, men den økende dyreanvendelsen og posthumanistisk tenkning har ført til en ny vurdering av forholdet mellom kunstner og dyr. I boken 'Artist Animal' undersøker Steve Baker arbeidet til samtidskunstnere som direkte konfronterer spørsmål knyttet til dyreliv. Her behandles ikke dyrene kun for deres estetiske kvaliteter eller som symboler på menneskets tilstand, men som selvstendige vesener som aktivt deler verden med menneskeheten. De bekymringene kunstnerne presentert i boken – inkludert Sue Coe, Eduardo Kac, Lucy Kimbell, Catherine Chalmers, Olly og Suzi, Angela Singer, Catherine Bell, og flere – spenner vidt fra økologiske til filosofiske problemstillinger. Noen engasjerer seg i modifikasjon av dyrekropper, mens andre arbeider for å fremme dyrets rettigheter. Gjennom omfattende intervjuer med de aktuelle kunstnerne utforsker Baker den viktige rollen samtidskunst kan spille i en bredere forståelse av dyreliv.