I boken "Amazing Paper Airplanes" kombinerer Kyong Hwa Lee kunsten med origami og vitenskapen bak flyvning for å skape unike papirflydesigns som appellerer til både unge og voksne luftfartsentusiaster. Med sine 32 ulike design presenterer boken modeller som etterligner virkelige fly, deriblant det imponerende F-22 jagerflyet, P-51 fra andre verdenskrig, samt Convair F-102 Delta Dagger—det første supersoniske delta-vinget forstyrrende flyet i USAs luftforsvar. Hver modell leveres med informasjon samt bilder av det faktiske flyet, som bidrar til å vekke interesse for luftfartsteknologi. Alle designene er grundig testet i luften, og boken inneholder detaljerte, trinn-for-trinn foldeinstruksjoner. I tillegg til å vise både grunnleggende og avanserte foldeteknikker, tilbyr forfatteren maler for hvert fly og forklarer teorien bak flyvning, samt gir nyttige tips for å optimalisere papirflyenes flyegenskaper.
