I "The Language of Flowers" utforsker forfatteren fenomenet knyttet til den sentimentale betydningen av blomster fra dens opprinnelse i Napoleons Frankrike, og videre til utviklingene i England og Amerika. Boken dykker ned i hva de tre mest betydningsfulle blomsterbøkene fra hvert av disse landene kan avsløre om sine respektive tidsepoker og kulturer. Diffenbaugh viser at blomsterspråket ikke har vært en universell og entydig forståelse av hvordan menn og kvinner kunne kommunisere i spørsmål som gjelder kjærlighet og romantikk; snarere avhenger betydningen av blomster av hver enkelt bok og kultur. For å sette blomsterspråket i en sosial og litterær kontekst, undersøker forfatteren hvordan blomster ble brukt i det daglige liv og i seremonier og ritualer på 1800-tallet, samtidig som hun gir en kort historie om blomstersymbolikk. Boken tar også for seg den sentimentale blomsterboken, en sjanger spesielt rettet mot kvinnelige lesere. Et to verdifulle trekk ved verket inkluderer en oversikt over korrelasjoner mellom blomster og deres betydninger.