»Medieval Welsh Medical Texts« er en banebrytende utgivelse som tilbyr den første kritiske utgaven og oversettelsen av det middelalderske walisiske medisinreceptene, vanligvis knyttet til legene i Myddfai. Denne boken inneholder praktiske behandlingsmetoder for ulike hverdagslige plager som tannverk, forstoppelse og urinsyregikt. Receptene er redigert fra de fire tidligste samlingene av walisisk medisinsk tekst, som stammer fra slutten av det 14. århundre. Med omfattende notater som gir referanser og sammenligninger til oppskriftene, demonstreres deres forbindelse til den europeiske medistradisjonen. Identifikasjonen av de urteaktige ingrediensene er basert på førmoderne plante-navn ordlister snarere enn moderne leksika, noe som har ført til nye tolkninger av mange av oppskriftene. En utførlig ordliste gjør det enklere for leseren å finne frem til informasjonen.