Oppdag din indre bonderøv og bli en forkjemper for moderne matkultur med 'URBAN FARMING med kaniner'. Du trenger ikke en gård for å oppdra spisekaniner; en hage eller en altan er mer enn tilstrekkelig for å gi deg og din familie tilgang til sunt, klimavennlig og velsmakende kaninkjøtt. Boken viser hvordan entusiasmen for disse sjarmerende dyrene kan smitte over på både barn og omgivelsene, spesielt hvis man involverer dem i prosessen med å finne deres første avlsdyr, bygge bur og ta vare på dyrene i det daglige. Dette prosjektet vil ikke bare bringe familien nærmere naturen, men også gi dere ansvar for dyrenes velferd før de når middagsbordet. Med denne guiden vil du trygg og sikker kunne navigere på veien mot å bli Urban Farmer. Boken inneholder også viktige emner som 12 gode grunner til å holde kaniner, valg av rase, bygging av bur, daglig stell, slakt og hvordan du inkluderer kaninkjøtt i menyen. Den er rikt illustrert med vakre bilder fra hverdagen på kaningården og detaljerte tegninger av ulike ville urter og fôrplanter.
