Vegan Cooking for Two av America's Test Kitchen

Vegan Cooking for Two fra America's Test Kitchen er den mest omfattende guiden til enkel, rask og deilig plantebasert matlaging i små mengder. Slutt med å kaste bort mat som har passert utløpsdatoen, eller å gjøre besværlig hoderegning for å tilpasse oppskrifter som er laget for en større gruppe. Denne boken lar deg enkelt tilberede perfekt porsjonerte, helt veganske retter som kremet fransk toast, sprø katsu-sandwich med pan-stekt tofu, spicy sesamenudler, fløyelsmyk grønnsaks-chowder, klissete fiken-streuselbarer og mye mer. Med over 220 veganske oppskrifter til frokost, dessert og alt der imellom, vil hver matelsker finne noe å glede seg over. Mer enn 140 av oppskriftene kan lages på 45 minutter eller mindre, og over halvparten krever 10 eller færre ingredienser. Boken inkluderer også smarte shopping- og oppbevaringstips for å redusere matsvinn betydelig. Bruk skjemaet 'Use It Up' for å finne oppskrifter som bruker opp de irriterende restene. Bli kjent med veganske alternativer som ost, smør og egg, samt anbefalinger for de beste produktene å kjøpe for optimale resultater. Ute av søtpoteter? Lær hvordan du kan gjøre bytter med andre ingredienser. Vegan Cooking for Two er essensiell for alle som ønsker å tilberede enkle, velsmakende måltider uten stress.