Leter du etter spennende veganske måltider når du er på farten? Gjør lunsjboksen din smakfull igjen med deilige og sunne retter som du kan ta med overalt. I 'Vegan on the Go' finner du 100 veganske oppskrifter som fokuserer på enkle og rimelige lunsjalternativer. Boken inneholder alt fra plantebaserte snacks og smørbrød til suppe, salater, desserter og mer. Lag raske og transportable måltider som vegansk pizza, polentapakker, søtpotetburgere, courgettisalat og tofu-sushi. Hver oppskrift angir nøyaktig hvor lang tid du trenger for å forberede og lage hvert lunsjretter, supplert med fristende fotografier av hver enkelt rett for å vekke appetitten. Oppdag også nyttige tips om hvilke ingredienser du bør ha tilgjengelig, samt hvordan du kan oppbevare og transportere veganske lunsjer for å sikre at de alltid smaker friske og smakfulle.
