Vegan Richa's Instant Pot¿ Cookbook av Richa Hingle

Velkommen til Richa Hingles kjøkken, hvor fyldige smaker og enkle oppskrifter gir deg muligheten til å lage deilige og mettende måltider hver dag i uken. Enten du er en ekspert på Instant Pot™ eller nybegynner, vil du oppdage hvordan du kan spare tid og utnytte potensialet til din Instant Pot™. Richa deler sine innovative teknikker for alt fra lagvis pot-in-pot matlaging (prøv Crunchwraps!) til enkle én-panne måltider (Spicy Peanut Noodles på minutter). Du vil også finne oppskrifter for dump-and-done retter som den trøstende villris suppen og Chana Masala - uten noe forsteking. Utforsk spennende alternativer for risting og karamellisering med oppskrifter som sopp Gyros og mye mer! Boken inneholder 150 oppskrifter fra en rekke globale kjøkken, som fremhever et mangfold av hele matvarer, grønnsaker og belgfrukter, mens bruken av olje holdes på et minimum og bearbeidede ingredienser unngås. Du vil bruke din Instant Pot™ til alt fra frokoster (Egg Sandwicher) til desserter (ja, kake!) og Richa's populære regionale indiske spesialiteter. Med mange tilpasninger, alternativer for allergier og spesialdieter, samt fullstendig ernæringsinformasjon, er Vegan Richa's Instant Pot™ Cookbook en uunnværlig ressurs for både nybegynnere og erfarne kokker.