Vegetable Brassicas and Related Crucifers av Geoffrey R Dixon, Rachel Wells
Produktbeskrivelse
Boken 'Vegetable Brassicas and Related Crucifers' gir en omfattende oppdatering av de viktigste grønnsaksavlingene innen brassica-familien, inkludert populære sorter som brokkoli, blomkål, kål, grønnkål og rosenkål. Dette verket er en del av 'Crop Production Science in Horticulture'-serien og ble først utgitt i 2006. Med den nye utgaven presenteres den nyeste forskningen og praksisen innen dyrking, som gir både profesjonelle og amatører en dypere forståelse av disse verdifulle kulturplantene.
